ХЛЕБОЗАВОД # 2

За последнее время качество изготовляемого Вашим заводом продукта. а именно: хлеб ржаной "Лебяжий луг " стал значительно хуже,свежий можно сразу отправлять школьникам на уроки труда вместо пластилина, положишь в целофановый пакет: -покроется плесенью на следующий день, оставишь открытым в хлебнице сохнет. Начинаешь резать - крошится, верхняя часть буханки часто горелая и под коркой пустота.Что случилось? Где качество первоначально выпускаемой продукции?